Forno Biancuccia

Application officielle du four Biancuccia

Il pane di Biancuccia è il pane della nostra terra, dei nostri grani, della Sicilia più generosa e ricca di biodiversità. Profumato, digeribile e naturalmente più durevole perché lievitato con i lunghi tempi che la pasta madre richiede.

Un pane che porta con sè il rispetto per il duro e appassionato lavoro tra i campi e nei mulini; lo stesso pane che le nonne ci hanno insegnato a raccogliere e baciare quando, per sbaglio, cadeva per terra.

Un pane che profuma di casa, di storia, che racconta del legame antico e sacro che unisce gli uomini alle proprie radici.

Dall'app ufficiale del forno Biancuccia di Catania è possibile conoscere gli orari di apertura e prenotare il proprio pane.