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Gastronomía Amazónica (Etnias Indígenas de Loreto)


1.0 by Jerson


Aug 31, 2017

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Aplicación móvil para gastronomía amazónica para las comunidades indígenas del Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana(IIAP), el cual tiene la finalidad de brindar información referente a la gastronomía (ingredientes y preparación de los diferentes platos de comidas, bebidas, postres y tragos) de las etnias amazónicas de Loreto como los Huitotos Murui Bue, Cocamas-Cocamillas, Quechua del Napo, Tikunas, y de la gastronomía Iquiteña.
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