Баклажаны

Перед Вами сборник пошаговых рецептов с фотографиями блюд из баклажанов!

Баклажаны это удивительные овощи, хотя в биологическом смысле он являются ягодами.

Это растение было окультурено более 1500 лет тому назад. В диком виде баклажаны можно встретить даже сейчас в Средней Азии и Индии. Именно с этих земель они начали свое победное шествие на кухни всей Европы, а впоследствии всего мира. В чем же причина такого феноменального успеха? В первую очередь это вкусовые качества. Баклажаны варят, жарят, фаршируют и запекают в печи, хороши они на гриле и в составе сложных многокомпонентных блюд. И обязательно стоит отметить огромную пользу этих чудо –овощей.

Соли калия в баклажане благоприятно влияют на сердца, они очень полезны пожилым людям и тем, кто борется с лишним весом, поскольку расщепляют жиры и выравнивают кислотно-щелочной баланс

Баклажана помогают в решении проблем с почками, печенью и многих других проблемах желудочно-кишечного тракта

Устанавливайте это приложение, и у Вас под рукой будет рецепт прекрасных яств из баклажанов!

Для того, чтобы добавить понравившийся рецепт или совет в избранное, нужно нажать серую звездочку в правом верхнем углу открытого рецепта или совета. Если она стала желтой , значит рецепт или совет добавлен.

Избранное находится в основном списке рецептов или советов, справа под названием сборника.

Если избранное пусто, звездочка будет серой

Если там есть рецепты, звездочка будет желтой.

Для того чтобы убрать рецепт из избранного, следует открыть рецепт ил и совет и нажать желтую звездочку в левом верхнем углу рецепта или совета. После нажатия, она станет серой, и рецепт или совет исчезнет из избранного.

Приятного аппетита!