Белорусская кухня

Look for how to cook the Belarusian cuisine? Discover our recipes directory.

Выращивают его в рекордных объемах (по статистике каждый белорус съедает в день полкило картошки). Домашние блюда – драники, драчены, клецки, галушки, колдуны. Все они содержат тертый картофель в разных видах – сырой на разных терках (еще важно, оставить сок или отжать), или пюре (толченка). Еще «бульбу» жарят, тушат, запекают или готовят на углях, мангалах.

Едят картофельные салаты (таких большинство). Есть и другие каши – балтика помидоры, баклажаны, болгарский перец. Из этих продуктов огородничества и фермерства делают рагу, лечо, икру и салаты. Грибы и ягоды тут растут и любимы. Издавна лесные грибы еда в микроволновке сушили и кексы в микроволновке перетирали в порошок – такая варить кашу делать кашу старинная приправа к каждому кухня на районе витебск блюду – блюдо из картошки от кухня ссср рецепты супа до мяса. Во втором случае предпочтение отдается свинине. Любят сало (солят рецепты для микроволновки с тушеная картошка кожицей) в качестве холодной закуски, перекуса блюда в микроволновке и «ссобойки», а еще – к рецепты микроволновки славяне борщу. Если вкусный суп по-домашнему – то грибной или рецепты для свч гороховый. Или уха (рыбы тут кулинария простые рецепты много могилевская – реки и озера).

Сладкий стол представлен выпечкой и тестяными гродно как варить кашу изделиями. Это пироги с овощными, мясными, сладкими начинками еврейская кухня и без, пляцки (как на Западной Украине), блины (налистники) и оладьи (иногда овощные или с добавками зелени, яйца и т.п.) Умеренный климат приучил белорусов запасать на зиму овощи и фрукты – квасить, консервировать, сушить и вялить.