Видео-рецепты Бабушки Эммы

Step-by-photo et Recettes vidéo-recettes de grand-maman Emma sur videoculinary.ru

У нас большая и дружная семья, большинство членов которой влюблены в искусство кулинарии с детства. Я вырос в доме, где царил культ еды и гостеприимства... В один прекрасный солнечный день мы решили создать бизнес, который отвечал бы нашим привязанностям: гостеприимству и хлебосольству. Мы построили циммеры – деревянные избушки для семейного отдыха. Вопрос о приготовлении еды для наших гостей даже не стоял – это было само собой разумеющимся.

Бизнес развивался очень хорошо, процветает он и сегодня. Наши гости с удовольствием поедали приготовленную нами еду и всё время просили рецепты. Мы же, в свою очередь, с удовольствием делились своими секретами. Чаще всего просили рецепт блинчиков, которые мы подаём на завтрак, и мы решили снять видеоролик по этому рецепту. С этого всё и началось!

Оказалось, что готовить и … на кухне интересно, но намного интересней и приятней делиться своим опытом с другими людьми. Как приятно получать замечательные комментарии и отзывы от ещё вчера незнакомых людей, которые становятся нам родными.

Идея объединения всех роликов в сайт принадлежала Анастасие Кугель она же и воплотила эту идею в жизнь, создав очень красивый и удобный сайт videoculinary.ru Настёна, ты умничка!

На наши кулинарных видео роликах вы видите, в основном, троих людей: бабушку Эмму, меня, её сына, и мою дочку Даниэлу. Эмма – педагог по призванию всю свою жизнь обучала детей физике и собирала кулинарные рецепты.

Приготовление еды – наше семейное хобби. Я, Лёня приготовил своё первое и самое вкусное блюдо в 4 года и с тех пор абсолютно помешан на кулинарии. Я передал свою любовь к этому делу своей дочке Даниэле.

Очень часто, после того как мы уже покормили своих гостей и полностью убрали кухню, нам в голову приходила какая-нибудь сумасшедшая идея: приготовить что-нибудь ЭДАКОЕ…

И, два совершенно не нормальных человека, папа и дочь, с горящими глазами в час ночи мчались к холодильнику за продуктами, для того, чтобы воплотить свою идею в жизнь.

Даниэла решила связать свою жизнь с кулинарией на профессиональном уровне и учится сейчас в лучшем в мире высшем учебном заведении в области кулинарии – Кулинарном институте Америки.

Но, приезжая на каникулы, не покидает кухню циммеров Избушка, всё время, готовя для наших гостей все возможные и не возможные изыски. Часть из них удаётся снять на камеру.

Мы очень любим дело, которым занимаемся. Циммеры Избушка уже давно стали домом для многих людей, и наша семья стала ещё больше. А теперь и сайт http://www.videoculinary.ru приводит в наш дом всё новых и новых людей. Каждый из них несёт частицу тепла, так необходимого нам всем. И пусть это виртуальное общение, и пусть мы живём в разных уголках планеты, и пусть мы не можем забежать друг к другу на чашку чая с тортом – все равно, приятно знать, что, где-то на белом свете, есть родственные тебе души.