Пром. разведение бройлера

Industrial breeding of broiler

Птицеводческая отрасль — один из основных потребителей комбикормов, затраты на которые в себестоимости яиц и диетического мяса превышают 65%. Сбалансированное на современном уровне кормление птицы должно обеспечивать выход 290 – 310 яиц в год и живую массу молодняка в 7 недель более 2 кг при расходе комбикорма соответственно 140 г на 1 яйцо и 2 кг на 1 кг привеса. В силу ряда причин покупные и собственного приготовления комбикорма не обеспечивают минимизацию затрат на производство продукции птицеводства при максимальном ее выходе. Так, пред убойная живая масса бройлера 1,2 – 1,8 кг при расходе комбикорма 2,7 – 4,3 кг на 1 кг привеса. Недостаточная сбалансированность и однородность комбикормов приводят при кормлении птицы к потере до 20% валового сбора яиц и снижению до 30 – 35 % выхода мяса.