Ростбиф. Рецепты

Comment faire cuire le rôti de bœuf à la maison de vos propres mains. Recettes

Comment faire cuire du rôti de bœuf - un plat de la cuisine anglaise, qui est un morceau de bœuf cuit au four. De l'anglais, «roast beef» se traduit par «roast beef». Le rosbif est un gros morceau entier de viande de boeuf cuite. Au Moyen Âge, une telle viande était servie dimanche en Angleterre, pour un dîner de famille festif, et l'entreprise se composait non moins de pudding du Yorkshire, de tubercules de pommes de terre pelés ou cuits au four ou d'autres légumes. Cependant, personne n'interdit de le tenir au feu ou au four un peu plus longtemps. Il y a en fait beaucoup d'options de cuisson pour ce plat, voici une sélection des recettes les plus réussies.