المطبخ الامازيغي الاصيل

Kitchen is an authentic Berber free application contains a set of Amazigh cuisine

المطبخ الامازيغي الاصيل هو تطبيق مجاني و متجدد (بدون انترنيت) يحتوي على مجموعة من اكلات امازيغية

يحتوي على مجموعة من وصفات الطبخ الامازيغي

تعريف الطبخ الامازيغي

عادة ما نقصد بالطبخ الأمازيغي مجموع الوجبات وأشكال المشروبات التي كانت تزخر بها البيوت الأمازيغية، وكان هذا اللون من الطبخ المغربي، وإلى وقت قريب، قد احتفظ بهويته، رغم ما لحقه من تغيرات جراء التفاعل مع أنواع الطبخ العالمية.

وقد أستطاع الطبخ الأمازيغي أن يشق طريقه إلى عواصم عالمية، بفضل أبناء الجالية الذين أسسوا عدة مطاعم، وعل جنبات أهم الشوارع في دول الاستقبال.

كما ساهم عدد من الأكاديميين في التعريف أكثر بهذا اللون من الطبخ المغربي، من خلال ما أنجز من كتب في هذا المجال، ساهم المعهد الملكي للثقافة الأمازيغية إلى جانب الجمعيات الأمازيغية في نشر عدد منها.

وسهلت هذه الكتب على الاطلاع على خبايا هذا اللون من الطبخ، من قبيل التعريف بالوجبات وبطريقة إعدادها، بشكل ضمن لهذا اللون من الطبخ أكبر انتشار.

يحتوي على

الأطباق الامازيغية الاساسية

وصفات امازيغية

اطباق من عمق التاريخ

اطباق عصرية بلمسات امازيغية

المطبخ الامازيغي

الطبخ المغربي

وصفات مغربية

اكلات مغربية

شهيوات مغربية

شهيوات امازيغية

اكلات سريعة التحضير

وصفات طبخ

اكلات سريعة

اكلات خفيفة