餐飲食品檢定題庫

Comprend des quiz pour les tests de compétences de restauration de classe B et C

Les tests actuellement inclus comprennent

Classe C:

Produits de boulangerie (07700)

Analyse d'inspection des aliments (09200)

Préparation des aliments (21800)

Transformation des pâtes chinoises (09600)

Transformation du riz chinois (09500)

Transformation des aliments aquatiques (13200)

Transformation de la viande (09400)

Cuisine chinoise-végétarienne (07601)

Cuisine chinoise-Shabu (07602)

Cuisine occidentale (14000)

Préparation des boissons (20600)

Service en chambre d'hôtel (21600)

Classe B:

Produits de boulangerie (07700)

Analyse d'inspection des aliments (09200)

Transformation des pâtes chinoises (09600)

Cuisine chinoise-végétarienne (07601)

Cuisine chinoise-Shabu (07602)

Préparation des boissons (20600)

Nous continuerons à mettre à jour le contenu, et d'autres fonctionnalités seront ajoutées à l'avenir, alors restez à l'écoute!