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Qui a fait ce
믿을 수 있는 사람들이 만든 맛있는 음식을 고객이 매일 가까이에서 즐길 수 있도록 하는 것. 음식에 담긴 만든 사람의 가치를 먹는 사람도 공감하도록 돕는 것.
위쿡마켓이 ‘푸드메이커’의 유니크한 가치가 담긴 ‘스페셜티 푸드’를 선별 판매하는 이유입니다.
- 푸드메이커: 자신만의 가치를 담아 음식을 기획하고 만드는 사람들
- 스페셜티 푸드: 다품종 소량생산 되는 소비자 맞춤형 식료품, 음식
- 가치: 음식에 담긴 푸드메이커들의 이야기
믿을 만한 사람들이 만드는 다양한 음식의 가치에 사람들이 공감하고 이를 더 많이 구매하게 되면 어떤 일이 일어날까요.
우리가 그리는 것은 그 다음의 변화입니다.
하고 싶은 것을 잘 하면서 잘 먹고 잘 살 수 있는 세상이 됩니다. 음식 만드는 걸 그 누구보다 좋아해서 요리를 하는 푸드메이커는 본인이 자신 있는 음식을 원하는 만큼만 판매하면서도 충분히 생활해 나갈 수 있습니다.
다름을 존중하고 자유 분방한 세상이 됩니다. 푸드메이커들이 만드는 스페셜티 푸드의 다양성을 소비자들이 공감하고 존중한다면 자연스레 더 많은 푸드메이커와 스페셜티 푸드가 나타나게 됩니다. 그리고 그 속에서 F&B 생태계의 자유와 개성이 싹틉니다.
착하게 생산하고 착하게 소비하게 됩니다. 푸드메이커는 단순히 시장의 요구에만 부응하는 것이 아니라, 그 속에 자신만의 선한 가치를 담아내 음식을 만듭니다. 그리고 그 가치는 음식을 사먹는 사람들에 의해 힘을 발휘합니다.
조금 엉뚱한 생각 같은가요.
삶의 변화를 만든 모든 시도들이 그렇듯이.
[이용문의]
만든 사람의 이야기가 있는 위쿡마켓의 모바일 앱에서 경험 해 보세요.
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Last updated on Aug 3, 2018
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위쿡마켓
0.2.9 by 심플프로젝트컴퍼니
Jan 8, 2019