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조세프의맛짬뽕(본오동)
조셰프 맛짬뽕은 35년 경력의 조리사가 최고 1등급 국내산 생면 밀가루를 사용하여 수타면과 흡사하게
직접 손반죽을 하여 부드럽고 쫄깃한 면발을 자랑합니다.
국물이 들어가는 모든 육수는 6시간 이상 우려낸 사골을 사용하여
깊은 맛과 건강까지 생각하여 정성껏 조리를 하는데 매일 유통되는 싱싱한 해물과
야채를 사용하여 신선하고 깨끗한 맛으로 입맛을 당겨준다.