120 Gluten Less Recipes

Contient des recettes d'aliments sans gluten très saines et faciles à préparer.

Le gluten est une famille de protéines présentes dans le blé, l'orge et le seigle. Le gluten et la gliadine sont les deux principales protéines présentes dans ces céréales et elles jouent un rôle en donnant aux aliments contenant du gluten comme la pâte son élasticité et au pain sa texture spongieuse. Un ingrédient dérivé d'une céréale contenant du gluten peut être étiqueté comme "sans gluten".

Avec le régime sans gluten, vous pouvez manger de nombreux aliments, notamment de la viande, du poisson, des fruits, des légumes, du riz et des pommes de terre. Vous pouvez également manger des substituts sans gluten et des aliments transformés qui ne contiennent pas de gluten.

Un régime sain sans gluten n'est pas différent d'un régime autrement sain, à l'exception du fait qu'il ne contient pas de gluten. Vous devez toujours viser à consommer un équilibre de protéines maigres, de graisses saines, de fruits frais et de légumes nutritifs, mais vous devrez faire attention aux céréales que vous consommez. Vous pouvez toujours profiter du maïs, du riz, du quinoa, du sarrasin, de l'arrow-root et d'autres céréales anciennes ainsi que des farines à base de noix et de graines comme la farine d'amande et de noix de coco.

120 recettes sans gluten APP EXPERIENCE

Cette application est simple à naviguer et propose également plusieurs didacticiels disponibles sur la façon d'utiliser l'application.

Comme la recette est un ensemble d'instructions pour cuisiner, notre application fournit également des informations nutritionnelles, des portions, le temps total de préparation et des recommandations pour que rien ne se passe mal lorsque vous cuisinez.