Aneka Resep Sayur Sop Bening

Ensemble de recette de soupe aux légumes nœuds de diverses parties de l'Indonésie.

Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah. Sop atau sup adalah jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu. Cara memasaknya hanya didihkan saja dengan bahan berupa sayuran, daging, dan kacang-kacangan. Sup sendiri ada yang jernih dan kental. Semua tergantung pada selera dalam menikmatinya. Kuah bening dinilai lebih sehat dengan tanpa menggunakan minyak. Biasanya dikonsumsi juga oleh mereka yang sedang sakit dan diet. Walaupun dikategorikan sebagai masakan yang sederhana dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang cepat, namun sayur sop bisa dikreasikan agar penampilannya lebih menarik dan rasanya lebih nikmat. Sayur sop dapat dinikmati semua kalangan, termasuk balita yang sedang belajar makan nasi dan lansia yang sudah sulit mengunyah. Sari-sari sayuran maupun daging dalam kuahnya akan memberikan rasa tersendiri yang membuat rasanya tidak hambar.

Untuk membuat resep sayur sop di rumah, tentu bisa dilakukan siapapun. Sayurannya bisa divariasikan sesuai selera, terutama untuk yang sedang diet menurunkan berat badan agar sayurannya lebih banyak untuk serat yang semakin tinggi. Untuk yang ingin rasa kaldu dalam kuahnya semakin kuat juga bisa menyesuaikan dagingnya sesuai selera, seperti daging ayam, sapi, atau tulangnya. Selengkapnya silahkan download Aplikasi Resep Sayur Sop Bening ini.