Backen: Tipps für gute Rezepte

Backen wie Großmutter: So gelingen Ihnen alle Rezepte. Die besten Tipps & Tricks

Gebäck, Kekse, Mini-Kuchen, Plätzchen... Mmh, schmeckt besser zum Kaffee oder Tee. Und damit Ihre selbst gezauberten süßen Schätze auch wirklich gelingen, finden Sie hier die besten Back-Tipps für allerlei Rezepte!

DIE THEMEN UND TIPPS IM ÜBERBLICK

● So nehmen Sie das richtige Mehl zum Backen

● Tricks für den perfekten Zuckerguss

● Profi-Tipps für den perfekten Teig

● Hilfe für Rezepte ohne Angabe der Eiergröße

● Gebäck, Plätzchen und Kuchen richtig lagern

● Großmutters Haushaltstipps fürs Backen

● Unnützes und nützes Wissen über Mürbeteig

● Alternativen zu Plätzchen-Ausstechformen

● Wie Ihr Backwerk in Form bleibt

● So gelingt Ihnen der optimale Eischnee

● Wie man Schokolade im Wasserbad erhitzt

... und viele weitere Tipps für Küche und Haushalt

DIE ERSTE APP MIT BACK-TIPPS

Wir versprechen Ihnen: Mit Hilfe dieser Ratgeber-App gelingen Ihnen alle Rezepte für Kuchen, Plätzchen und Kekse. Denn: Hier erfahren Sie alles, was beim Backen wichtig ist. Wir wünschen: Viel Spaß und viel Erfolg!