Bibenda 2018 - La Guida

20e édition du Guide des meilleurs vins, restaurants, huile et d'Italie Grappe

Le nouveau 2018 guide est un téléchargement gratuit à partir du magasin. Vous êtes en possession d'un code de bon, vous pouvez l'activer pour 1,90 €. Pour les clients qui ne sont pas en possession d'un code de bon le prix est de 40,00 €.

LE VIN

Il est l'histoire mis à jour cette année, par région Région. Les producteurs avec leurs vins, les descriptions, les combinaisons, la longévité, les certificats d'origine. Comment visiter les caves pour un tourisme de qualité.

Plus de 2000 entreprises. Nous signalons les 10 premiers vins de 2018 et les 598 excellents vins reçoivent 5 clusters.

Les vins sont répertoriés avec toutes les informations - Type - Raisins - Prix - alcool - Nombre de bouteilles produites - puis, l'analyse sensorielle, la méthode de traitement, des nouvelles sur les vignes, pour chaque paire de vin au moins un ou deux. L'évaluation de la qualité Deux, trois, quatre, cinq groupes. Parmi les vins primés avec 5 clusters il est également publié l'étiquette.

RESTAURANTS

Région par région, guide à bien manger et bien boire. Ils sont nos notes de voyage, nos conseils, nos évaluations.

30 meilleurs restaurants de l'Italie a accordé les 5 Bisous et 14 restaurants de l'année 2018, près de 2000 tables de qualité à partir de 30 Euro. Région par région, les grandes et de petites découvertes et confirmations, des restaurants italiens à qui nous avons donné à nos deux, trois, quatre, cinq baisers. Les restaurants sont publiés toutes les informations utiles pour les atteindre et, en plus de la description, toutes les données locales, les jours d'ouverture, le chef, le prix, l'image. En outre, une note de courtoisie pour indiquer au lecteur un bijou, une production de niche, une suggestion, un magasin à ne pas manquer à la porte du restaurant, pour rendre la visite encore plus intéressante.

Nos lecteurs peuvent envoyer leurs rapports, adresses méritants, leurs points de vue sur nos signes, qu'ils étaient satisfaits ou non, en écrivant à guida@bibenda.it, nous trésor.

HUILE

Les meilleurs fabricants italiens de qualité extra vierge huile d'olive. Un patrimoine italien sans égal dans le monde. Les meilleures huiles d'Italie de campagne d'huile 2016. Cette section sera mise à jour en Mars avec des dégustations d'huiles de la récolte 2017.

Plus de 200 entreprises qui produisent l'huile d'olive extra vierge de qualité italienne, la meilleure production de notre pays. Les dégustations de toutes les huiles produites, sélectionnées et évaluées par deux à cinq gouttes, selon l'école et de l'Association italienne des sommeliers Méthode d'huile.

GRAPPA

Un aperçu complet pour cette distillation de la meilleure production italienne. Pour ces verres, réservés à la fin d'un bon menu, nous avons également fait quelques suggestions pour l'appariement peut non seulement agréable, mais il peut être passionnant. Les meilleurs producteurs de Grappa, l'un des produits de qualité extrêmement élevé symbole que l'Italie est capable d'exprimer.