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Bierstube Festung icône

4.10.2.2 by LoyaltyApp


Aug 14, 2020

À propos de Bierstube Festung

Brasserie avec cuisine typiquement tyrolienne à Vérone

Birreria Forst e stube a Verona

Realizzata all’interno di un Forte Austriaco del 1860 sulle colline di Pastrengo, la nuova Bierstube Festung ha abbracciato la filosofia e le birre della storica azienda Forst di Lagundo, simbolo di tradizione e amore della natura, ma anche di lavoro volto a mantenere sempre altissima la qualità dei suoi prodotti, e questo è lo spirito con cui la nostra cucina ha selezionato i prodotti e le materie prime con cui realizziamo i nostri piatti, abbinati alle gloriose birre Forst.

Il locale dispone di circa 300 posti a sedere interni suddivisi in numerose sale di varie dimensioni, caratterizzate dai maestosi volti con mattoni a vista e dall’arredamento tipico di una birreria Altoatesina. Nel periodo estivo invece vi aspettiamo nel nostro “Biergarten Festung”, nel cortile interno all'aperto, con la splendida vista sul Lago di Garda, o volendo è possibile cenare nel giardino sovrastante il Forte, dove il panorama a 360° vi lascerà a bocca aperta!!

La Bierstube Festung offre una cucina caratterizzata da specialità altoatesine: taglieri di speck, salumi e formaggi, lo stinco, le costine lunghe di maiale, i polletti, tutti cotti nel girarrosto a legna, i canderli, il “Gröstel”, i wurstel, tutti rigorosamente di alta qualità. Il nostro menù offre anche dei piatti mediterranei più leggeri.

Non perdetevi inoltre le nostre fantastiche pizze, a scelta con farina di Kamut!

Infine, per gli amanti della buona carne di manzo, abbiamo selezionato la qualità della Frisona Tedesca della Baviera per realizzare i nostri Hamburgher, serviti in svariati modi. Da provare il nostro maxi Hamburgher “Bavarese” da 350 g.

Oltre a tutta la linea delle birre Forst e Weihenstephaner alla spina, naturalmente tutte a caduta con temperatura controllata, per i cultori della birra naturale non filtrata, disponiamo di un'ottima Kellerbier alla spina, dello storico birrificio bavarese Leikeim.

Quoi de neuf dans la dernière version 4.10.2.2

Last updated on Aug 14, 2020

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