Bread Boss

Êtes-vous un patron pain, ou tout simplement un autre boulanger?

Faire un pain étonnant et sain est à la fois un art et une science. Bread Boss s'occupe de la science, libérant votre esprit créatif et vous permettant de passer votre temps à faire ce que les gens font de mieux: l'art! Si vous voulez plus qu'un livre de recettes, Bread Boss est l'outil qu'il vous faut. Vous pouvez créer de nouvelles recettes à partir d’exemples pratiques. Vous pouvez convertir vos recettes existantes et les transformer en formules de boulanger (avec des pourcentages), ce qui vous permet d’augmenter ou de réduire le volume de votre pain pour répondre à vos besoins à tout moment - plus de calculs nécessaires - c’est le travail de Bread Boss.

Nouveau pour faire du pain? Ne vous inquiétez pas, Bread Boss est livré avec un ensemble de recettes fournies développées par un maître boulanger. Votre four à la maison pourrait cuire un de nos délicieux pains au levain, un blanc rustique, un moulin à la pierre, une noix et une canneberge (nous l'appelons Walberry), une épeautre, une graine de quinoa et un mélange, un seigle clair hongrois, un seigle foncé, une olive et un thym et bien d'autres. De nouvelles recettes sont régulièrement ajoutées à la liste.

Bread Boss crée des alarmes ou des notifications pour vous rappeler que chaque tâche importante doit être effectuée. Vous n'avez donc pas besoin de vous inquiéter ni de garder le temps. Vous pouvez facilement déplacer les alarmes en avant et en arrière pour les aligner avec votre horaire personnel. Une fois que vous avez perfectionné votre recette, vous pouvez photographier le résultat pour l'enregistrer avec la recette et la partager avec vos collègues chefs de pain.

Bread Boss est la synthèse et l’aboutissement de l’expérience de la boulangerie et du génie logiciel. Deux frères de différents domaines travaillent ensemble pour créer une application qui supprime le travail fastidieux et l’ennui de la fabrication du pain traditionnel, afin que vous puissiez exprimer vos passions créatives pour un pain sain, délicieux et beau.

Pain Chef est l'outil indispensable pour les boulangers, chefs, étudiants en pâtisserie et fabricants de pain artisanaux à la maison.

Aperçu rapide des fonctionnalités

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* Liste des recettes fournies

* Nouvelles recettes ajoutées régulièrement

* Aide complète et détaillée sur http://www.sourdoughbreadrecipe.com.au/bread-boss-help/

* Mise à l'échelle simple du volume et des unités ou de la quantité totale de farine disponible

* Génération automatique d’augmentation du démarreur

* Chaque recette peut avoir des variations

* Les recettes sont définies en pourcentages de boulangers

* Les recettes peuvent être converties à partir de poids en utilisant le commutateur de calcul de pause

* Les ingrédients peuvent être modifiés en poids ou en pourcentage

* Les recettes sont définies en termes d'étapes, chaque étape peut avoir des temps de fermentation ou de traitement pour influencer les alarmes

* Les étapes de production peuvent être définies pour regrouper les ingrédients et spécifier comment et quand ils sont combinés dans la recette

* Les recettes ont des alarmes de rappel pour vous inviter à exécuter la tâche suivante du processus

* Les alarmes peuvent être ajustées en avant ou en arrière pour faciliter le décalage des horaires

* Différentes recettes peuvent avoir différents profils d’alarme pour les sonneries ou la musique, la suppression automatique, le volume, etc.

* La photo peut être enregistrée avec la recette

* Les recettes peuvent être partagées avec d'autres utilisateurs de Bread Boss

* Activités d'horloge pour régler les minuteries, chronométrer ou afficher l'heure avec la prochaine alarme

* Calculateur de démarrage

* Verrouillage de l'écran pendant la visualisation de la recette

* Les notes et les liens URL peuvent être définis avec les étapes de la recette

* Communauté de chefs de pain partageant les mêmes idées où vous pouvez demander conseil, offrir des suggestions ou montrer vos talents.

* Site Web d'assistance où vous pouvez obtenir des informations et de l'aide sur tout ce qui a trait au pain au levain, à la pâtisserie et à Bread Boss.

Rendez-nous visite à: http://sourdoughbreadrecipe.com.au

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Oh, et au fait, c'est sans publicité.