CA LGMA Handwashing English

L'application de formation a été développée par Food Safety Consulting & Training Solutions, LLC.

L'application de formation interactive sur le lavage des mains et l'utilisation des gants LGMA Tech a été développée par Food Safety Consulting & Training Solutions, LLC. Il est fourni par le California Leafy Green Marketing Agreement (LGMA). LGMA Tech est chargé de développer et de fournir des programmes éducatifs sur la sécurité alimentaire à l'industrie des légumes-feuilles de Californie et d'Arizona.

Le lavage des mains est l'une des pratiques les plus importantes de l'industrie qui permet de minimiser le risque de contamination des légumes-feuilles. Cette application de formation vise à garantir que les procédures appropriées de lavage des mains et les pratiques d'utilisation des gants sont suivies conformément aux directives californiennes sur la salubrité des aliments spécifiques aux produits pour la production et la récolte de laitue et de légumes-feuilles (également connues sous le nom de «mesures de la LGMA»). que les instructeurs comprennent parfaitement la politique de lavage des mains et d'utilisation des gants de leur entreprise afin qu'ils puissent appliquer les informations de cette application à leurs programmes de formation.

Cette application de formation enseignera:

* L'importance du lavage des mains

* Procédure appropriée de lavage des mains

* Directives d'utilisation des gants sur le terrain

L'application comprend plusieurs activités interactives et un clip vidéo pour garder les participants engagés tout au long de la leçon. À la fin de la leçon, il y a un simple quiz pour vérifier que l'élève a conservé les informations qui ont été enseignées.