CiCarne

Portal Embrapa Beef Intelligence Centre des bovins de boucherie

Le Centre de Beef Intelligence (CiCarne) a été créé en 2014 sous les bovins de boucherie Embrapa. La CiCarne est associée à des activités de veille concurrentielle de la chaîne de production de viande bovine brésilienne, la première initiative de cette approche au Brésil. Leur utilisation permettra de prise de décision plus qualifié des gestionnaires, la promotion individuelle et avantages collectifs pour les agents des bovins de boucherie brésiliens. Le grand mérite de la création de CiCarne est d'organiser la capture et l'identification des informations clés pour des contextes différents (régions, biomes, des systèmes de production, etc.), bénéficiant de la consolidation de l'échange d'informations et d'expériences entre les employés de l'Embrapa et son réseau Connaissance.