Cours de Cuisine


5.2.0 par APLUS
May 8, 2024 Anciennes versions

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-Technique de base de la Cuisine

- Hygiène, la tenue du cuisinier et le matériel

- Les légumes, les garnitures

-Les sauces

- La pâtisserie

- L atelier des Chefs

- Les viandes

- Dresser des assiettes

- La volaille

- Réalisation de plats

- Les entrées et les potages

- Cours de cuisine: Vidéos

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