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Administration du manuel d'exploitation des aliments et des boissons pour l'hôtel
CONCEPT GÉNÉRAL
ÉNONCÉS CONCEPTUELS
ORGANIGRAMMES
HEURES D'OUVERTURE DES PRISES
BRIEFING DÉPARTEMENTAL DU MATIN
RÉUNION NOURRITURE ET BOISSONS
REQUÊTE EN MAGASIN
TRANSFERT DE NOURRITURE ET DE BOISSONS
INVENTAIRE DES ALIMENTS ET DES BOISSONS
CONTRÔLE ALIMENTAIRE F et B
DIVERTISSEMENT et ANIMATEURS
ACCORD DE DIVERTISSEMENT
LIN
COMMANDE ET STOCKAGE DE FLEURS
RENVOYER AU TRAVAIL
UNIFORMES
TOILETAGE et HYGIENE PERSONNELLE
LES VACANCES
ÉVALUATION ANNUELLE DES PERFORMANCES
ÉVALUATION DE LA PÉRIODE DE PROBATION
BUDGÉTISATION
REVUE DES PREVISIONS FINANCIERES
CONTRÔLES DE DIVERTISSEMENT
Quoi de neuf dans la dernière version 1.0
Last updated on Jun 21, 2017
Problem Fixed
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F and B OPERATIONS MANUAL
1.0 by New Way Studio By: JEFRI CANIAGO
Jun 21, 2017