Conception de fruits et légumes 2018

Les fruits et légumes sont des aliments nutritifs.

Le fruit fait partie des plantes comestibles composées de graines et de chair de fruit qui a un goût aigre-doux.

Les légumes font partie de plantes comestibles, y compris les tiges, les racines, les feuilles, les fleurs et les fruits, généralement consommés crus ou cuits.

~ Contenu des légumes et des fruits.

a.Carbohydrates:

la principale source d'énergie contenue dans les fruits et légumes. Sert de source d'énergie, de saveur sucrée dans les aliments, d'épargnant des protéines, de régulateur du métabolisme des graisses et aide à la dépense des excréments

• fruits à haute teneur en glucides: bananes-amandes, pommes et papayes,

• légumes: feuilles de manioc, carottes et épinards.

b.Serat:

est une teneur assez élevée en fruits et légumes. Fonctionnant pour réduire le risque de maladie cardiaque, prévenir le cancer et prévenir la constipation,

• Fruits riches en fibres: goyave, mangue, carambole, papaye, orange, salak, pomme poire.

• Légumes: tomates, haricots, feuilles de manioc, brocoli, carottes et épinards

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