Gastrograph Review

Gastrograph Review est un système sensoriel pour la plate-forme Gastrograph AI.

Gastrograph AI est une plateforme d'intelligence artificielle permettant de modéliser la perception sensorielle de la saveur, de l'arôme et de la texture chez l'homme afin de prédire les préférences du consommateur. Nous aidons les fabricants de produits alimentaires et de boissons à développer de nouveaux produits, à optimiser les marques existantes et à pénétrer de nouveaux marchés présentant des profils de saveur compétitifs.

Gastrograph Review est le système sensoriel qui alimente la plate-forme d'IA.

Les membres du jury, les formulateurs et les développeurs utilisent l'application Gastrograph Review pour établir le profil des produits en cours de développement ou pour former l'IA sur le portefeuille de leurs concurrents.