GI値ダイエット

【こんな方にオススメ】

・「最近ちょっと食べ過ぎだなぁ」「太ってきた？」と感じる方

　→食べる順番を気をつけるだけで、全然違いますよ！

・生活習慣病（特に、糖尿病）が気になる方

　→食べる順番に気をつければ、血糖値の急激な上昇を抑えられます。

【食材のＧＩ値がチェックできるアプリ】

いつもの食生活。

食べる物自体は変えずに、

食べる順番を「ＧＩ値の低い順」にしましょう。

ものを食べると、血糖値が上がります。

この血糖値、突然すごーく上がると、体が血糖値を下げようとして、「インシュリン」を分泌します。

インシュリンが沢山分泌されると、炭水化物や糖を脂肪細胞に取り込んで蓄えようようとしちゃうので、体脂肪が増えます。

そこで登場するのが、血糖値の上がりやすさの指数「ＧＩ値」。

低ＧＩ食品を選んで食べたり、ＧＩ値の低い順に食べたりすると、血糖値の上昇が緩やかになります。

結果、インシュリンの過剰分泌が抑えられ、脂肪が蓄積されづらくなるのです。

【おすすめ食べ順（ざっくり版）】

野菜、海藻などの食物繊維

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豆、無糖ヨーグルト

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お肉、魚等のタンパク質もの

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ご飯、パン、麺などの炭水化物

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デザート

【おすすめ低ＧＩ食品】

豆製品、野菜（食物繊維）、きのこ、海草、こんにゃく、「無糖」ヨーグルト