GVmanager · epaper

Magazine pour les cadres en grande restauration

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GVmanager – epaper ist das Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung von der B&L MedienGesellschaft.

Der GVmanager - epaper ist langjährig etabliert und eines der führenden Fachmagazine für Führungskräfte in der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Inhalte sind sehr anwenderbezogen, fokussiert auf den Manager im Verpflegungsbereich, aufbereitet. Dabei reicht das Spektrum vom Erfahrungsbericht und der Reportage über Branchen- und Produktinformationen bis hin zu Entwicklungen und Trends rund um die Themenbereiche Food, Ernährung und Getränke, Konzepte und Systeme, Technik und Einrichtung, Management, Recht, Marketing und Marktforschung.