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En bordure de la magnifique vieille ville, rendez-vous à Hofbräu à l'Ostertor.
Grüß Gott! Am Rande der wunderschönen Altstadt, nur wenige Schritte von Katzenturm, Historischem Rathaus und Salzhof entfernt, geht's ins Hofbräu am Ostertor.
Hier stand im Mittelalter das Ostertor – eines von insgesamt vier Stadttoren. Nachdem Salzuflen während der Soester Fehde von böhmischen Söldnern fast völlig zerstört wurde, musste eine ringförmige Stadtmauer her, damit die aufstrebende Stadt künftig vor weiteren Überfällen geschützt werden konnte.
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