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47 country recipes and pastoral molisane masterfully reinterpreted
47 ricette contadine e pastorali magistralmente interpretate dallo Chef Mariassunta Palazzo del ristorante Miseria e Nobiltà.
Il Molise è, ancora oggi, una regione poco conosciuta ed è per tale motivo che, qualsiasi approccio si voglia tentare per avvicinarsi ai segreti di questa terra, è sufficiente farlo con in tasca un solo ingrediente, la curiosità, e pochi strumenti, l’olfatto, l’udito, il tatto, il gusto e la vista, tutti predisposti a vivere, fino in fondo, ogni sollecitazione; insomma, il Molise è una terra che va assaporata, in tutti i sensi.
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Last updated on Aug 1, 2016
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Il Molise in Cucina - GRATIS
1.0 by AGR Editrice
Aug 1, 2016