International Aquafeed 中文专刊

Technologie de la nutrition et de la pisciculture

"International Aquatic Feed" est un magazine mensuel sur "la nutrition des poissons et la technologie de la pisciculture" (IAF & FFT).

Ce magazine est la principale publication internationale du secteur, il est publié en anglais par Perendale Publishing Ltd. et d'autres éditions sont également publiées en chinois, en espagnol et en norvégien.

IAF & FFT ont fait état des derniers progrès de développement de l'industrie, en se concentrant sur la production commerciale de poissons destinés à la consommation d'une manière durable et avec le moins d'impact sur l'environnement.

La protéine extraite des poissons d'élevage a non seulement une valeur nutritionnelle élevée, mais du point de vue des aliments composés, son efficacité de production est supérieure à celle de toute autre protéine animale. Le magazine a publié des articles spéciaux rédigés par d'éminents chercheurs et scientifiques expliquant la science derrière la pisciculture, assurant la gestion formelle des ressources halieutiques et des stratégies d'alimentation, afin de produire des aliments plus nutritifs, plus sûrs et plus économiques.

En 2015, la production et la consommation de poissons d'élevage ont dépassé la consommation de poissons sauvages. Par conséquent, afin de maintenir la demande d'informations et de connaissances dans l'industrie alimentaire à croissance rapide, il n'est pas surprenant que IAF & FFT publie mensuellement dans plusieurs langues. Les poissons d'élevage sont de plus en plus acceptés par les consommateurs du monde entier et peuvent constituer un choix important pour les pays en développement. Les éleveurs des pays en développement peuvent utiliser des préparations pour animaux et utiliser des systèmes de cage pour protéger la qualité des aliments, tout en minimisant les impact sur l’environnement et offrent de précieuses possibilités d’emploi pour la société.

Afin d'aider ces pays à «démarrer» l'exploitation des poissons d'élevage, l'International Aquatic Feed Association a rétabli l'association caritative britannique «Aquaculture Without Borders» pour aider au développement de la pisciculture dans les pays en développement.

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