Kappou NINOMIYA


4.10.3.59 par LoyaltyApp
Jun 4, 2021

À propos de Kappou NINOMIYA

Le goût qui vient à l'esprit.

Il termine “KAPPO”(割烹) si indicano le tecniche di base della cucina tradizionale giapponese e la cucina il sè.

Il primo carattere, “Katsu”(割) indica l’azione di tagliare con un coltello. Il secondo carattere, “Pou”(烹)significa invece “bollire” o “cuocere”.

Basandoci sul significato di “KAPPOU”, in nostro locale vi serviremo della cucina giapponese utilizzando ingredienti freschi e di stagione di Italia e valorizzando il nostro gusto.

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