Calculateur de Carbonatation

Forcez le carbonate de votre bière avec cette calculatrice et ce tableau

Réaliser la carbonatation forcée de votre brassin maison (par exemple : bière, cidre, eau gazeuse, vin pétillant) dans votre fût, fût pressurisé ou système postmix nécessite que vous ajustiez les paramètres corrects sur votre régulateur de CO2.

Cette application vise à aider les brasseurs amateurs dans cette tâche, en fournissant une liste de valeurs courantes, une calculatrice conviviale, ainsi qu'un tableau de valeurs par pression et température (communément appelé graphique de carbonatation) où vous pouvez visuellement trouver la configuration souhaitée.

Elle prend en charge les unités impériales et métriques, ainsi que la carbonatation par volume (volumes) et par poids (g/L).

N'oubliez pas que la carbonatation nécessite du temps pour se produire, et cette application ne vous indiquera que la valeur que vous devez régler sur le régulateur de votre cylindre, pas la durée nécessaire pour la carbonatation. Je vous recommande vivement de rechercher davantage d'informations sur la carbonatation forcée avant d'essayer de la réaliser.

Suivez les instructions et les recommandations de pression de votre équipement. Respectez toutes les normes de sécurité applicables.