Lẩu gà lá é Tao Ngộ

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La fondue de poulet aux feuilles d'é est un plat originaire de la province de Phu Yen. é les feuilles sont de la même famille que le basilic, le basilic, s'il est consommé cru, a un goût légèrement acide, mais lorsque vous les trempez dans une marmite puis que vous les sortez et que vous les mangez alors qu'ils sont encore rares, vous sentirez le charnu, goût et arôme légèrement astringents, un peu comme les feuilles de basilic. Selon la médecine orientale, la feuille d'é est un médicament masculin pour traiter les maladies telles que le rhume, la toux due au rhume, etc.

Avec le désir d'amener les plats de spécialité de Phu Yen dans de nombreux pays pour que de nombreuses personnes puissent en profiter, le hot pot au poulet et aux feuilles de Tao Ngo a été ouvert à Da Lat, avec un goût riche et authentique cuit selon sa propre recette difficile mais regardez ailleurs. Venir à Da Lat pour profiter de l'air froid de la voiture avec une marmite de poulet chaud est une expérience inoubliable.

Après le succès de la marque à Da Lat, la marmite de poulet de Tao Ngo a ouvert une succursale à Ho Chi Minh-Ville avec le même goût et la même qualité que dans la ville de montagne. Une marmite de hotpot de poulet avec du poulet haché, une assiette de gros vermicelles, une assiette de pleurotes, quelques pousses de bambou avec des pièces d'échecs thaï et bien sûr une assiette de feuilles d'é, le tout mélangé pour former un plat audacieux, séduisant, rien n'est égal.

Fondue de poulet Tao Ngo - Saveur douce vietnamienne, Fondue de feuille de poulet Phu Yen