La Forgia

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Tout bon, très bon en effet, mais sans trop de fioritures. Excellentes matières premières, autant que possible du territoire, et valorisation des préparations traditionnelles, des plats typiques et de la célèbre rôtisserie sicilienne.La Forgia del Gusto à Castelbuono, une ville en soi célèbre pour sa délicieuse cuisine, depuis 2010, est la bonne réponse à des questions sans fin sur la nourriture. Pas seulement de délicieuses pizzas ou de délicieuses rôtisseries, La Forgia est donc également idéale pour une grande variété de plats et de préparations, à emporter ou à consommer sur place. L'endroit le plus agréable et amusant pour un apéritif savoureux, dirigé par une équipe de jeunes qui, avec professionnalisme, courtoisie et capacité d'innovation ont pu construire un lieu spécial, facile d'accès, toujours actif et prêt à vous servir et surtout "artisan" dans chaque je ressemble à une forge d'autrefois.