champignon

livre aux champignons référence

Un champignon, ou crapaud, est la fructification charnue et porteuse de spores d’un champignon, généralement produite au-dessus du sol sur le sol ou sur sa source de nourriture.

Le nom standard de "champignon" est le champignon blanc cultivé, Agaricus bisporus; C'est pourquoi le mot "champignon" s'applique le plus souvent aux champignons (basidiomycota, agaricomycètes) qui ont une tige (stipe), un cap (pileus) et des branchies (lamelles, sing. lamella) sur la face inférieure du capuchon. "Champignon" décrit également une variété d'autres champignons à ailettes, avec ou sans tiges. Par conséquent, le terme est utilisé pour décrire les fructifications charnues de certains Ascomycota. Ces branchies produisent des spores microscopiques qui aident le champignon à se répandre sur le sol ou sur la surface de son occupant.

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