Perfect Wedding Menu Ideas

Inspirez-vous des idées de menu de mariage parfait, facile et pas cher à créer

Trouvez des idées de menu et des recettes pour des friandises savoureuses à servir lors de votre réception de mariage ou de votre cocktail.

- Six couches sous

Qui peut éventuellement résister aux saveurs fraîches d'une bagatelle à la framboise et à la crème? Avec six couches alternant entre la crème anglaise riche, les framboises sucrées et le quatre-quarts, toutes garnies de copeaux de chocolat. Il est parfait servi sur un buffet de desserts comme une alternative à un gâteau de mariage traditionnel.

- Entrées salées

Pour un premier plat délicieux, servir un cocktail de crevettes épicées avec une sauce cocktail de coriandre dans un verre à martini rétro. Les invités vont adorer la nouveauté des amuse-gueules à un repas assis, sans parler des délicieuses saveurs de ce classique.

- Premières bouchées

Commencez le repas du bon pied avec un premier plat indéniablement délicieux: crostini au roquefort avec compote de porto cerise et amandes Marcona. Riche en saveur et facile à servir, ces amuse-gueules raviront les appétits des invités pour un repas copieux à suivre.

- Plaisir de noix de pécan

Pour le dessert, faites comme les Sudistes et servez des pralines faites maison. Ligne deux tasses à thé en porcelaine avec du papier craft, puis empiler les pralines haut dans chacun et servir aux invités sur un plateau d'argent. Les clients sont sûrs de revenir quelques secondes de cette douceur.

- Tous dans la famille

Rentrez chez vous avec une faveur dont ils profiteront pendant des années: une carte de recette qui partage le secret de la famille pour les pralines de noix de pécan transmises depuis des générations. Laisser une place à chaque endroit pour les invités à ramener à la maison et essayer leur main à faire de ce favori du Sud.

- Partager la richesse

Pour le dessert, vous ne pouvez pas vous tromper avec le gâteau aux fraises. Pour le rendre plus amusant (et plus facile), servez tous les composants classiques de style familial. Les invités auront une explosion autour des paniers débordant de fraises, des biscuits sucrés et de la crème fouettée, et ils aimeront construire un dessert à leur goût.

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