PIZZAGLÜCK @ Birgit&Bier

Le bonheur de la pizza

Das PIZZAGLÜCK

eine Kreuzberger Berliner Pizzeria mit original neapoletanischem Pizzateigrezept. Hier wird über Generationen das Handwerk von den neapoletansichen Meistern selbst weitergegeben. Unser Mehl und alle weiteren Zutaten kommen direkt aus Neapel. Das Herzstück unserer Arbeit ist der Teig. Dieser wird aus Sauerteig gemacht. Man braucht Wärme, Liebe und viel Zeit um diesen besonderen Teig nach 48-72 h Fermentation zu verarbeiten. Dadurch wird er bekömmlicher, leichter und gesünder. Es liegt uns am Herzen mit wenig und einfachen Zutaten den größt möglichen Geschmack hervor zu zaubern. Geniesst mit uns den Flair, das Lebensgefühl und den Geschmack des Mittelmeers.

Das BIRGIT & BIER

eine einzigartige und wundervolle Location im Herzen Kreuzbergs. Das Birgit & Bier ist nicht nur ein gewöhnlicher Biergarten, sondern ein bunter Zaubergarten für Klein und Groß mit urbaner Clubkultur. Hier lässt man den Alltag hinter sich. Das einizgartige Tankbier von Pilsner Urquell bittet Biergenuss auf authentischste Art. Das Prinzip ist simpel und revolutionär. Wir versorgen Sie mit flüssigem Gold und den leckersten Getränken, die für ein nachhaltigeren und gesünderen Lifestyle stehen. Einfach die Seele baumeln lassen und genießen. Birgit übernimmt den Rest.