réaction chimie organique

livre de chimie organique de réaction

Les réactions organiques sont des réactions chimiques mettant en jeu des composés organiques. Les types de réaction de base en chimie organique sont les réactions d’addition, les réactions d’élimination, les réactions de substitution, les réactions pericycliques, les réactions de réarrangement, les réactions photochimiques et les réactions d’oxydo-réduction. En synthèse organique, les réactions organiques sont utilisées dans la construction de nouvelles molécules organiques. La production de nombreux produits chimiques synthétiques, tels que médicaments, plastiques, additifs alimentaires et tissus, dépend de réactions organiques.

Les réactions organiques les plus anciennes sont la combustion de carburants organiques et la saponification des graisses pour fabriquer du savon. La chimie organique moderne a commencé avec la synthèse de Wöhler en 1828. Dans l’histoire du prix Nobel de chimie, l’invention de réactions organiques spécifiques telles que la réaction de Grignard en 1912, la réaction de Diels-Alder en 1950, la réaction de Wittig en 1979 et métathèse des oléfines en 2005.

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