Receta Ají de Gallina

Creamy dish based on Gallino (or chicken) with soft pepper and spices

Plato Bandera del Perú, embajador de la Gastronomía Peruana a Nivel Mundial, este delicioso plato es servido como plato de fondo o como entrada en almuerzo o cena y deja satisfecho al paladar exigente.

Los insumos usados son demanda mundial así que sin importar donde se encuentre, será posible preparar esta delicia para complacer a sus visitantes y familiares.

La crema principal se espesa porque en ella hay pollo deshilachado y pan. No dude en aprender a preparar este sencillo plato de económica elaboración.