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De notre cuisine à votre assiette
Votre nourriture est ce qui nous intéresse!
Au cours des dernières décennies, nous avons accumulé une expérience significative dans la fourniture d’aliments frais et de qualité à un prix raisonnable aux communautés locales, aux groupes d’affaires et aux groupes de voyage. Nous considérons cela comme notre mission et nous sommes fiers de pouvoir contribuer au plaisir et à la diversité de l'industrie alimentaire locale. Nous, les gens de Redfish, considérons la satisfaction du client comme notre première priorité. Nous apprécions les commentaires de chaque client, car c’est la raison pour laquelle nous existons.
Redfish s'est attaché à créer de nouvelles saveurs et à fournir à ses clients un produit qui n'est pas proposé par les chaînes nationales ni par de nombreux opérateurs indépendants localement. Nos pizzas gastronomiques, nos pâtes, nos sous-marins cuits au four et nos salades fraîches sont de la plus haute qualité et ont une saveur unique. Nos portions sont abondantes et nous offrons à nos clients un excellent prix pour le prix qu'ils reçoivent. Nous nous engageons à sélectionner les meilleurs ingrédients locaux pour nous assurer que chaque produit fourni par Redfish Pizza est superbe en fraîcheur.
Nos salades sont félicitées par chaque client satisfait pour leur fraîcheur. Nous sélectionnons et lavons les cœurs les plus fins de la Romaine afin d'assurer la meilleure qualité possible pour nos salades. Notre pâte est fraîchement préparée à la main chaque jour et soigneusement préparée selon notre méthode traditionnelle. Il n'est jamais gelé pour assurer une qualité optimale. La raison pour laquelle nous manquons parfois de pâte à la fin de la nuit est que nous ne vendons pas de pâte qui ne respecte pas nos normes. Notre fromage Mozzarella est déchiqueté sur place sans additifs supplémentaires. Nos sous-marins sont fabriqués à partir de pain frais cuit d'une boulangerie locale. Notre poulet est inspecté par l'USDA avec tous les poitrines de poulet de viande blanche. Chaque poitrine de poulet est marinée à la main avec notre marinade composée pendant la nuit. La plupart des poitrines de poulet sont grillées et vendues le même jour pour garantir qu'elles soient tendres et pleines de saveur.
Nos pizzas gastronomiques, telles que le Gumbo et le Redfish Pizza, ont été reconnues à de nombreuses reprises aux niveaux local et national et ont récemment figuré en tête de liste des pizzas uniques de Forbes à travers le pays. L’équipe américaine de Road Trip nous a trouvé l’un des meilleurs secrets locaux et nous a filmé pour son documentaire Netflix. La pizza ranch au bacon au poulet Buffalo est courante, mais la nôtre est différente, elle a fait ses preuves. Un de nos clients excessifs pourrait le manger au moins cinq jours par semaine pour le déjeuner et le dîner. C'est un miracle et nous en sommes fiers. Nous avons un client qui aime les pizzas brûlées. Nous nous assurons donc que sa pizza est brûlée avant même qu’il ne le demande. Il ne mange que de la pizza au sébaste brûlée parce que nous la brûlons correctement. Nous sommes bons pour faire des pizzas minces et croustillantes; manger dans vous donnera le meilleur goût. Nous avons une croûte de cuisson partielle, dans laquelle nous faisons cuire votre pâte avant de mettre les ingrédients pour assurer le croquant de votre croûte. La préparation prend beaucoup de temps, mais nous aimons le faire, à condition de dire aux gens que le Redfish Pizza est bon. De nombreuses histoires, de nombreux clients fidèles, rendent notre vie et nos produits colorés.
Pour garantir le goût unique et la fraîcheur de nos produits, nous proposons un grand choix de sauces et d’éléments de menu faits maison. Nos sauces maison faites maison incluent la sauce Marinara, la sauce à pizza, la sauce gumbo, la sauce mexicaine, la sauce Mayo épicée, la sauce Alfredo, la sauce Wing Jack Daniels, la sauce Wing New Orleans, la sauce pesto et la sauce au beurre à l'ail et à l'ail. Notre menu maison fait maison comprend une trempette aux épinards et aux artichauts, des boulettes de viande, du macaroni au fromage, une lasagne, une lasagne aux épinards, etc.
Chez Redfish Pizza, nous sommes fiers de la satisfaction de nos clients, ce qui permet à notre entreprise de réussir et d’être significative. Redfish Pizza est le bon endroit où aller lorsque vous ne voulez pas cuisiner!
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