Resep Masakan Cina

Sebelum pergi ke cina cobain dulu buat masakannya, biar gak kaget entar disono

Resep Ayam Saus Lemon dibuat dengan cara yang mudah namun dengan hasil rasa yang matap pokoknya bu, Bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut :

500 gram daging dada ayam fillet, potong sesuai selera

1 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 buah jeruk nipis, peras airnya

1 sdm kecap ikan

2 butir telur ayam, kocok lepas

100 gram tepung terigu

100 gram tepung kanji

Minyak goreng secukupnya

1 sdm wijen

Bahan Saus Lemon:

250 ml air

3 sdm perasan air jeruk lemon

1 ruas jari jahe, parut

2 sdm gula pasir

1 sdm madu

½ sdt garam

1 sdm tepung maizena

Cara membuat

Lumuri daging ayam yang sudah dipotong dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih dan kecap ikan. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap

Campurkan tepung terigu dengan tepung kanji hingga rata

Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji. Ulangi hingga potongan ayam habis.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.

Masak air bersama dengan parutan jahe, air perasan jeruk nipis, gula, madu dan garam hingga mendidih.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam campuran saus, aduk hingga mengental. Angkat

Sajikan dengan taburan wijen

fiture

-berjalan secara offline / tanpa koneksi internet

-ukuran file kecil

-dapat digunakan diberbagai versi android