un moyen de calcul de sucre résiduel Digitalrefraktometer
Déterminer la teneur en sucre résiduel de leur moût en fermentation de raisin en quelques secondes avec le Digitalrefraktometer.
Calcul de la valeur actuelle de sucre résiduel de la fermentation des moûts selon le procédé de la DLR Rheinpfalz Neustadt, Département des oenologie et des cornes de caves.
Les valeurs de sortie sont utilisés pour le calcul du poids du moût original, l'acidité approximative et le poids du moût en cours, déterminée au moyen d'un réfractomètre numérique.
L'application est prévue pour le contrôle opérationnel rapide et facile dans la cave à vin au travail dans l'utilisation quotidienne.
Il peut y avoir jusqu'à 999 enregistrements stockés et affichés sous forme de graphiques.
Les enregistrements tout code à barres ou codes QR peuvent être assignés pour la recherche rapide.
Pour le calcul, aucune garantie ne peut être donnée pour des niveaux de sécurité est une exigence d'analyse chimique.