recette de soto

est une collection des dernières recettes de cuisine soto

soto est un aliment typiquement indonésien tel que la soupe à base de bouillon de viande et de légumes. La viande la plus couramment utilisée est le boeuf et le poulet, mais certains utilisent de la viande de porc ou de chèvre.

la façon de servir soto varie selon l'unicité dans chaque région. soto habituellement servi avec du riz, des nouilles ou des vermicelles accompagnés de divers types de plats d'accompagnement, tels que des craquelins, des gâteaux, des croustilles et de la sauce aux cacahuètes. On y ajoute aussi des œufs de caille, des palourdes géantes, de la chaux.

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