Soupe de poulet

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Nous avons toutes sortes de soupes de poulet: de la soupe thaïe au poulet, du bouillon de poulet maison, une soupe de poulet chinoise, un potage poulet pommes de terre ou un potage campagnard au poulet... Et pourquoi pas un velouté de poulet à la menthe et au citron? Voilà de quoi accomoder vos restes de poulet de bien des façons...

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