URBAN FOOD Городская еда

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Avec l'application mobile "URBAN FOOD Urban Food", nous nous sommes encore rapprochés des clients réguliers.

Avec elle, vous pouvez :

trouver un café sur la carte ;

faire une pré-commande ou organiser la livraison ;

renseignez-vous sur les promotions rentables ;

participer à des programmes de fidélité ;

suivre le solde du bonus ;

évaluer et commenter la commande ;

voir le menu avec les prix et bien plus encore.

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Pourquoi nous?

EAU - toutes les boissons au café sont préparées sur une eau spéciale à faible minéralisation (110 mg/l), qui permet de révéler le plus fidèlement possible le goût du café.

CAFÉ - 100% Arabica de spécialité est utilisé - moins de 10% de la récolte mondiale d'Arabica, à partir de laquelle un café de première classe est fabriqué.

BROYAGE - broyage toujours ajusté. Rapport d'infusion 1:2/1:2.2

INGRÉDIENTS - tous les ingrédients de la plus haute qualité, lait et crème spéciaux recommandés par les principales écoles de barista (Barista League, Moscow Barista School, Roman Toroshchin Training Center), lait végétal belge Alpro For Professionals (noix de coco, amande), sirops français premium entièrement naturels Monin et plus encore.

CUISSON - croissants classiques (beurre naturel, roulage doux et progressif et longue durée de fermentation confèrent à la pâte feuilletée une excellente texture, un goût riche et un arôme naturel, ce qui vous permet d'obtenir toute une variété de saveurs naturelles et la présence de notes finales prononcées de caramel. Le beurre AOP est utilisé comme le beurre Charente-Poitou), ainsi que les croissants farcis, les escargots, les nattes (torsades), les rosans, etc.