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l'art de placage est principalement fait par un chef professionnel
Habituellement l'art de placage est principalement fait par un chef professionnel ou un chef célèbre qui est formé et expérimenté.
L'art du «Food Plating» est un moyen d'organiser et de servir la nourriture sur une assiette en fonction de la position et de la composition de la nourriture afin de montrer la valeur de l'art et la qualité.
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Art alimentaire bricolage
1.0 by candycrops
Nov 8, 2017