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Le guide du houblon le plus complet
Le guide du houblon le plus complet avec plus de 190 sauts. Informations sur ses caractéristiques, graphique sensoriel, substituts possibles et styles de bière indiqués.
Les pourcentages d'acides alpha et bêta, de cohumulone, d'huiles totales et le pourcentage estimé d'acide alpha retenu pendant le stockage sont disponibles pour la grande majorité des houblons.