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La nutrition des poissons en tant que technologie de pisciculture
International Aquafeed est un magazine mensuel qui traite à la fois de "la nutrition des poissons et de la technologie de la pisciculture" (IAF et FFT). Ce magazine est la principale publication internationale dans son secteur et est publié par Perendale Publishers Limited du Royaume-Uni en anglais et un ajout sur deux est publié en espagnol, chinois et norvégien.
IAF & FFT rend compte des derniers développements en cours dans l'industrie, en mettant l'accent sur la production commerciale de poisson pour la consommation humaine de manière durable et avec un impact minimal sur l'environnement.
Les protéines de poisson d'élevage ne sont pas seulement très nutritives, elles peuvent être produites plus efficacement que toute autre protéine animale basée sur des rations formulées. Le magazine présente des articles d'éminents chercheurs et scientifiques, expliquant la science derrière la pisciculture qui garantit une gestion adéquate des populations de poissons et des régimes alimentaires pour produire des aliments hautement nutritifs, sûrs et abordables.
En 2015, la production et la consommation de poissons d'élevage ont dépassé la consommation de poissons sauvages. Par conséquent, il n'est pas surprenant que la demande d'informations et de connaissances pour soutenir ce secteur en croissance rapide de l'industrie alimentaire ait conduit à la publication mensuelle de l'IAF et de la FFT dans plusieurs langues.
Les poissons d'élevage sont de plus en plus acceptés par les consommateurs partout dans le monde et pourraient constituer une option importante pour les pays en développement, où les aliments formulés et les systèmes de recirculation peuvent être utilisés pour protéger la qualité des aliments, minimiser les déchets. Impact sur l'environnement et offrir de précieuses possibilités d'emploi
Pour aider à «stimuler» les opérations d'aquaculture dans ces pays, International Aquafeed a rétabli la branche britannique de l'association caritative Aquaculture sans frontières pour aider au développement de l'aquaculture dans les pays en développement.
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Francisco Satos
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