nmi-Portal: Allergieverordnung

la réglementation des aliments: La légende, en particulier pour l'Autriche (codes de lettres!)

In Österreich dürfen die 14 Hauptallergene laut der EU Lebensmittelverordnung auch mit bestimmten Buchstaben angegeben werden. So sieht man oft Schilder neben den Lebensmitteln wie "Enthält: A, G, H“. Was diese Buchstaben bedeuten, muss gut sichtbar angeschlagen sein. Das ist leider oft nicht der Fall.

Diese App bietet diese Legende für die Hosentasche, damit man im Restaurant oder bei der Imbissbude immer weiß, was im Essen ist. Durch Klick auf das jeweilige Allergen kann eine Infobox erweitert werden die den Beschreibungstext der Allergenverordnung darstellt. Diese Legende benötigt keine aktive Internetverbindung, sondern ist auch offline verwendbar (vor allem wichtig für Touristen, die in Österreich zu Besuch sind und keine Datenverbindung haben)

Die App bietet auch weiterführende Informationen zur Lebensmittelverordnung bezüglich unverpackter Lebensmittel, sowie Informationen bezüglich der Anwendung auf Intoleranzen wie Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz oder Zöliakie / Glutensensitivität.