Ramazan Yemekleri - Yemek Tarifleri

Ramazan Sofrası - Aliments Ramadan - Recettes

Ramazan, Hicrî takvime göre 9. ay ve İslam dininin inancına göre Muhammed' e Kuran-ı Kerim ayetlerinin inmeye başladığı, aynı zamanda Müslümanlarca oruç tutulmaya başlanılan aydır. Bu ayda oruç tutmak İslam'ın beş şartı'ndan birisidir. Ayın hilal görünümünün ilk görülüşünden itibaren 29 veya 30 gün boyunca Ramazanın sürdüğü hadislerden alıntılanarak hesaplanmıştır.

İki Renkli Rulo Kurabiye,Mantarlı Nohut Yemeği,Fırında Porsiyon Musakka,Pulanik,Bülbül Yuvası,Arpa Şehriye Çorbası,Ayran Aşı Çorbası,Paçavra Tatlısı,Etli Bulgur Pilavı,Kakaolu İrmik Helvası,Höşmerim,Tirit,Şiş Köfte,Nohutlu Pilav,Toros Salatası,Patlıcan Pane,Adana Kebap,Güveçte Kaşarlı Kavurma,Beğendili Kebap,Fırında Patlıcan,Ekmek Çanağında Domates Çorbası,Yaz Türlüsü,Patlıcanlı Pilav,Bezelye,Bostan Patlıcan Kebabı,Tavuk Göğsü,Fırında Sebzeli Patates,Izgara Hindi Göğüs,Krem Şokola,Bonfile,Etli Pilav,Yoğurtlu Kebap,Kavun Dolması,Çarşaf Böreği,Patlıcan Yemeği,Girit Kabağı Dolması,Tepsi Böreği,Körili Mantarlı Tavuk,Köfteli Soğan Halkaları,Şehzade Pilavı,Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan,Samsades,Zencefilli Tavuk ve Pilav,Maklube,Fırında İçli Köfte,Akçaabat Köftesi,Cızbız Bonfile,Buhara Pilavı,Oruk Kebabı,Ispanaklı Bezelyeli Makarna,Köz Patlıcan Çorbası,Sebze Graten,Tutmaç Çorbası,Patatesli Mercimek Çorbası,Beğendili Köfte,Haşlama,Dana Şinitzel,Puf Böreği,Şehriye Pilavı,Galeta Unlu Tavuk,Teriyaki Soslu Çökertme Kebabı,Hurmalı Kek,Semizotu Yemeği,Patatesli Otlu Gözleme,Garnitürlü Pilav,Fırında Soslu Tavuk,Biber Dolması,Falafel Tart,Kat Kat Makarna Pasta,Kaytaz Böreği,Etli Tart,Izgara Köfte ve Pilav,Ispanaklı Lazanya,Taze Fasulye,Elmalı Milföy,Hünkar Beğendi,Çoban Kavurma,Baharatlı Patates Çorbası,Ciğer Kavurma,Pesto Soslu Tavuklu Milföy, Kuru Patlıcan Dolması,Hurma Tatlısı,Patates Oturtma,Fırında Peynirli Kabak Ruloları,Yumurtalı Pide,Kıyma Dolgulu Patates Topları,Mafiş,Hoşaf,Makarna Salatası,Akordiyon Patates,Şaşlık Kebabı,Patates Graten,Bulgur Pilavı,Üç Renkli Börek,Yumuşacık Pişen Kuzu Kapama,Kazandibi,Üç Malzemeli Un Kurabiyesi,Calzone,Çilek Kompostosu,Kıymalı Patates Sandal,Sebzeli Bulgur Pilavı,Taze Soğanlı Mısır Ekmeği,Fırında Kaşarlı Mantar,Talaş Böreği,Çilekli Kek,Kıbrıs Köftesi,Tahinli Piyaz,Mantı Çorbası,Sebzeli Tavuklu Tart,Kömbe,Macar Kebap,Domates Soslu Fırında Makarna,Güveçte Dana Kavurma,Patatesli Rulo Börek,Perde Pilavı,Patlıcanlı Pide,Tepside İçli Köfte,Fırında Kıymalı Patates Püresi,Domates Dolması, Enginar,Fırında Ağzı Açık Mantı,Bayat Pide Kebabı,Bademli Brokoli Çorbası,Zerdeçallı Mercimek Çorbası,Fındıklı Kadayıf Dolması,Barbunya Pilaki,Beyti Kebabı,Kaymaklı Bulgur Pilavı,Kabak Yemeği,Kabak Lazanya,Fırında Mantarlı Tavuk,Ev Yapımı Beyti Kebap,Ramazan Şerbeti,İç Pilav,Cheddar Dolgulu Mücver,Kuru Patlıcan Dolması,Kuzu Külbastı,Yılbaşı Beytisi,Fırında Kereviz,Kabak Çorbası,Ballı Susamlı Tavuk,Sebzeli Yahni,Yoğurtlu Çilekli Kup,Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı,Güveçte Kuru Fasulye,Patlıcanlı Bulgur Pilavı,Bezelyeli Tavuk,Arnavut Böreği,Mısır Ekmeği,Soğuk Çorba,Güveçte Köfte,Alinazik,Yoğurtlu Kıymalı Çıtır Yufkalar,Sütlü Nuriye,Sac Tava,Nar Reçeli,Pırasa Kavurması,Bamya,Örgülü Macar Ekmeği,Ramazan Güllacı,Kıymalı Bezelye,Sulu Köfte,Kemalpaşa Tatlısı,Kırmızı Mercimek Çorbası,Çilekli Profiterol,Zencefilli Havuç Çorbası,Patlıcanlı Köfte,Sultan Lokumu,Karabuğdaylı Limonlu Mercimek Çorbası,Peynirli Pide,Perde Pilavı,Lor Tatlısı,Sabuniye Helvası,Pileli Börek,Mercimekli Bulgur Pilavı,Lavantalı Muhallebi, Yaprak Sarma,Çıtır Tavuk Göğsü,Terbiyeli Şiş Kebap,Bamya Çorbası,Arabaşı Çorbası,Köfteli Makarna, Karalahana Sarması,Fırında Kıymalı Kabak,Şekerpare,Gerçek Su Böreği,Fırında Tavuk Baget,Pazılı Kiş,Patlıcanlı Kebap,Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı,İrmik Köftesi,Yoğurt Çorbası,Siron,Ramazan Pidesi,Fırında Sebzeli Tavuk,Ali Nazik,Fırında Sebzeli Tavuk,Damla Tatlısı,Fırında Tavuklu Türlü,Köfteli Perde Pilavı,Firik Pilavı,Badem Çorbası,Kabaklı Börek,Sac Kavurma,Manisa Bohça Kebabı,Sucuklu Kuru Fasulye,Domates Soslu Top Köfte, Semizotu,Soğan Dolması,Ciğer Tava